Поиск по сайту

Новости Тамбовского района



18.10.2019 -
Визит на «Тамбовский хлебокомбинат на Чичканова»



16 октября 2019 года глава Тамбовского района Тамбовской области Алексей Владимирович Бородин вместе с заместителем главы администрации Александром Анатольевичем Коренчуком посетили с ознакомительным визитом «Тамбовский хлебокомбинат на Чичканова».

Вместе с генеральным директором завода Юрием Анатольевичем Чичериным руководители Притамбовья прошлись по производственным цехам, осмотрели лабораторию и новое оборудование по производству подовых хлебов Kumkaya от турецкого производителя, которое было установлено в начале этого года.

Подовые печи с каменным сводом уникальны тем, что хлеб в них выпекается на камне и без формы. Для этого на производстве используются самые последние технологии, где все операции выполняет исключительно компьютер. Рецептура, которую разработали в лаборатории завода, позволяет выпекать хлеб с неповторимым вкусом - как из старой русской печи.

Новое оборудование является универсальным и на нем можно выпекать сразу несколько сортов хлеба, что позволит увеличить производственную мощность предприятия с 50 до 68 тонн в сутки.

Глава Притамбовья лично убедился в качестве продукции, выпускаемой на предприятии, продегустировав некоторые сорта хлебов.

«Не секрет, чем дальше от областного центра, тем острее стоит проблема в ассортименте и качестве продуктов. Уверен, новые сорта хлебов будут поставляться на прилавки сельских магазинов и станут доступны всем жителям Притамбовья», - отметил глава Тамбовского района Алексей Владимирович Бородин в ходе визита.

Изображение из альбома Визит на «Тамбовский хлебокомбинат на Чичканова»
Изображение из альбома Визит на «Тамбовский хлебокомбинат на Чичканова»
Изображение из альбома Визит на «Тамбовский хлебокомбинат на Чичканова»
Изображение из альбома Визит на «Тамбовский хлебокомбинат на Чичканова»
Изображение из альбома Визит на «Тамбовский хлебокомбинат на Чичканова»
Изображение из альбома Визит на «Тамбовский хлебокомбинат на Чичканова»
Изображение из альбома Визит на «Тамбовский хлебокомбинат на Чичканова»
Изображение из альбома Визит на «Тамбовский хлебокомбинат на Чичканова»
Изображение из альбома Визит на «Тамбовский хлебокомбинат на Чичканова»
Изображение из альбома Визит на «Тамбовский хлебокомбинат на Чичканова»
Изображение из альбома Визит на «Тамбовский хлебокомбинат на Чичканова»
Изображение из альбома Визит на «Тамбовский хлебокомбинат на Чичканова»
Изображение из альбома Визит на «Тамбовский хлебокомбинат на Чичканова»
Изображение из альбома Визит на «Тамбовский хлебокомбинат на Чичканова»
Изображение из альбома Визит на «Тамбовский хлебокомбинат на Чичканова»

Органы власти Тамбовской области

 
 

Вверх